Le nostre gustose Specialità

NOVITA' - La freschezza è di casa al CHARLY BROWN

La mozzarella (*) è fatta al momento, prodotta sotto i nostri occhi,
tutti i giorni solo all’ora di pranzo.
In collaborazione con il Caseificio Andriese, garanzia di qualità e genuinità dei prodotti ottenuti da un accurato processo di lavorazione artigianale basato sull’utilizzo di latte altamente pregiato.
(*) PRODOTTO ORIGINALE PUGLIESE

Misto prodotti pugliesi

Antipasto Gran buffet misto

Pesce, verdure, sottoli.

Misto prodotti pugliesi

Pizza

Pizza con mozzarella di bufala, sfilaccino di cavallo, pomodorini datteri e basilico.

Cavatelli

Cavatelli con pomodorini freschi e olive taggiasche, stracciatella d'andria e basilico.

Tiella

Tiella con riso, cozze, patate, cipollotto e pecorino.

Puntarelle

Puntarelle saltate con capperi e stracciatella d'andria.